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Carboxymethylcellulose (CMC) wird unter der Bezeichnung „Mikro-Technik CMC“ von der Firma Mikro-Technik seit ca. 50 Jahren produziert. CMC wird durch chemische Modifikation des natürlichen Polymers Cellulose, hauptsächlich aus Holz, hergestellt.

Im Gegensatz zur Cellulose ist CMC wasserlöslich. Die Vielseitigkeit der CMC findet sich in der Waschmittel-, Textil-, Papier-, Klebstoff-, Keramik- und Lebensmittelindustrie sowie vielen anderen Bereichen wieder. CMC ist das Natriumsalz der Celluloseglycolsäure und wird auch Na-CMC genannt. Formal wird CMC (vgl. Struktur rechts) durch Veretherung von Cellulose (vgl. Struktur links) mit Glycolsäure hergestellt. In der Praxis wird Cellulose mit Natronlauge aktiviert und anschließend mit dem Natriumsalz der Chloressigsäure umgesetzt. Bei diesem Prozess entstehen als Nebenprodukt verschiedene Salze und Wasser. Die Salze werden je nach Reinheitsanforderung des Kunden extrahiert.